响应面法优化黄精铁棍山药酸奶工艺研究

李嘉瑜, 焦佳音, 魏诗婷, 樊淑淼, 余忠臣, 黄晓明, 李明婉, 洪利亚

浙江农业科学. 2024, 65(02): 413-419

浙江农业科学 ›› 2024, Vol. 65 ›› Issue (02) : 413-419. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20230510

响应面法优化黄精铁棍山药酸奶工艺研究

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