果蔬品质劣变传感检测与监测技术研究进展

郭志明, 王郡艺, 宋烨, 邹小波, 蔡健荣

智慧农业（中英文）. 2021, 3(4): 14-28

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智慧农业（中英文） ›› 2021, Vol. 3 ›› Issue (4) : 14-28. DOI: 10.12133/j.smartag.2021.3.4.202106-SA011
专题--农产品加工与检测

果蔬品质劣变传感检测与监测技术研究进展

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Research Progress of Sensing Detection and Monitoring Technology for Fruit and Vegetable Quality Control

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