JIA-2022-0517 低温贮藏和留树保鲜期间血橙多酚含量、组成以及抗氧化活性的变化

Journal of Integrative Agriculture. 2022, 21(12): 3669-3683

Journal of Integrative Agriculture ›› 2022, Vol. 21 ›› Issue (12) : 3669-3683. DOI: 10.1016/j.jia.2022.09.011

JIA-2022-0517 低温贮藏和留树保鲜期间血橙多酚含量、组成以及抗氧化活性的变化

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Changes in phenolic content, composition and antioxidant activity of blood oranges during cold and on-tree storage

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