不同气调保鲜对平菇贮藏品质和理化性质的影响

高帅平, 田广瑞, 李顺峰, 王安建, 魏书信, 刘丽娜

中国瓜菜. 2024, 37(04): 79-86

中国瓜菜 ›› 2024, Vol. 37 ›› Issue (04) : 79-86. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.202423.0546
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不同气调保鲜对平菇贮藏品质和理化性质的影响

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