基于代谢组学分析平菇栽培用培养料发酵过程中代谢物的变化

刘皓皓, 刘芹, 崔筱, 靳荣线, 高玉千, 李亚楠, 孔维丽, 裴瑞杰, 邱立友

中国瓜菜. 2021, 34(04): 21-30

中国瓜菜 ›› 2021, Vol. 34 ›› Issue (04) : 21-30. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.20210421.002
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基于代谢组学分析平菇栽培用培养料发酵过程中代谢物的变化

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