柠檬酸和植酸结合1-MCP复合保鲜处理对芥蓝常温贮藏品质的影响

张四普, 邓楠茜, 胡青霞, 鲁云风, 牛佳佳

中国瓜菜. 2021, 34(05): 57-63

中国瓜菜 ›› 2021, Vol. 34 ›› Issue (05) : 57-63. DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.2021.0117
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柠檬酸和植酸结合1-MCP复合保鲜处理对芥蓝常温贮藏品质的影响

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