2023年, 第30卷, 第01期 刊出日期：2023-02-15

  

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  基于二代测序技术的MNP标记鉴别刺芹侧耳菌株

  魏传正, 王朦, 张鹏, 刘芳, 严俊杰, 谢宝贵, 邓优锦, 谢路昱

  2023, 30(01): 1-9. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.001

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  利用转录组挖掘羊肚菌继代菌丝退化相关基因的初步探讨

  徐爱国, 储婷, 杨瑞恒, 李福后, 张建, 唐利华

  2023, 30(01): 10-16. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.002

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  基于转录组测序挖掘人工培养冬虫夏草僵虫颜色变化相关基因

  邓小书, 谭发银, 卫秋阳, 郭连安, 贺元川, 黄俊丽, 陈仕江

  2023, 30(01): 17-26. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.003

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  利用酵母双杂交系统筛选金针菇DASH型隐花色素互作蛋白

  李婧霆, 陆欢, 李巧珍, 徐珍, 宋春艳, 尚晓冬, 王瑞娟, 刘建雨

  2023, 30(01): 27-35. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.004

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  柽柳核纤孔菌生物学特性、驯化及抗氧化活性

  王磊, 李世达, 崔琪, 盖宇鹏, 程显好

  2023, 30(01): 36-44. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.005

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  多脂鳞伞多糖对H22荷瘤小鼠抗肿瘤作用

  王晓岩, 李刚, 孔凡丽

  2023, 30(01): 45-52. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.006

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  粗毛纤孔菌与桑叶发酵产物—粗桑茶对H22荷瘤小鼠抗肿瘤作用

  罗诗蓉, 包海鹰

  2023, 30(01): 53-63. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.007

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  沪农系列灵芝新品种活性成分及免疫活性对比研究

  师小凡, 刘艳芳, 唐传红, 冯杰, 唐庆九, 王金艳, 韩伟, 张劲松

  2023, 30(01): 64-72. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.008

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  醇沉法和膜分离法制备灵芝孢子多糖免疫调节活性比较

  罗爱勤, 王彤, 陈亮, 曹颖男, 陈晓清, 吴凤, 钟春燕, 付裕

  2023, 30(01): 73-78. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.009

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  猴头菌β-葡聚糖-壳聚糖纳米颗粒制备及其体外生物活性

  葛梅丽, 吴迪, 李文, 陈万超, 张忠, 杨焱

  2023, 30(01): 79-90. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.010

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  混菌发酵黑木耳合成γ-氨基丁酸的工艺优化

  王琛郴, 叶淑红, 龙丹丹, 聂文琦, 赵涵蕊, 张彧

  2023, 30(01): 91-102. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.011

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  高压脉冲电场和谷氨酰胺转氨酶处理对刺芹侧耳蛋白质消化特性影响

  闫薇薇, 程倩颖, 程艳芬, 云少君, 曹谨玲, 冯翠萍

  2023, 30(01): 103-112. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.012

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  定向采收‘沪农灵芝1号’高三萜和水溶性多糖原料研究

  马延梅, 周帅, 冯娜, 刘艳芳, 王金艳, 唐庆九, 韩伟, 张劲松

  2023, 30(01): 113-122. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.01.013

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