食用菌中麦角硫因提取分离和检测方法研究进展

冯路路, 鄂恒超, 张艳梅, 李晓贝, 周昌艳, 赵晓燕, 任佳丽

食用菌学报. 2021, 28(01): 115-123

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食用菌学报 ›› 2021, Vol. 28 ›› Issue (01) : 115-123. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2021.01.016
综述

食用菌中麦角硫因提取分离和检测方法研究进展

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Research Progress on Extraction,Separation and Detection of Ergothionine in Edible Fungi

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