两阶段温度控制发酵对桑黄菌丝生长和胞外多糖产量的影响

崔月花, 缪婧, 刘建凤, 陈清颖

食用菌学报. 2018, 25(04): 57-64

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食用菌学报 ›› 2018, Vol. 25 ›› Issue (04) : 57-64. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2018.04.010
研究论文

两阶段温度控制发酵对桑黄菌丝生长和胞外多糖产量的影响

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Effect of Two-stage Temperature Control Strategy on Mycelial Growth and Exopolysaccharide Production in Submerged Culture of Phellinus linteus

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