刺芹侧耳子实体中水溶性膳食纤维的提取工艺研究

刘勇男, 常明昌, 刘靖宇, 孟俊龙, 元玲刚, 张莉

食用菌学报. 2014, 21(04): 67-70

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食用菌学报 ›› 2014, Vol. 21 ›› Issue (04) : 67-70. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2014.04.016

刺芹侧耳子实体中水溶性膳食纤维的提取工艺研究

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