猴头菌发酵液抑制非酶糖基化反应的培养基优化

陈雅莉, 雷雪香, 谢德中, 张才久, 张志才

食用菌学报. 2013, 20(03): 31-37

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食用菌学报 ›› 2013, Vol. 20 ›› Issue (03) : 31-37. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2013.03.001

猴头菌发酵液抑制非酶糖基化反应的培养基优化

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