双孢蘑菇分解基质能力退化的同工酶分析

李洪荣, 陈美元, 廖剑华, 王泽生,

食用菌学报. 2010, 17(02): 56-59

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食用菌学报 ›› 2010, Vol. 17 ›› Issue (02) : 56-59. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2010.02.010
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双孢蘑菇分解基质能力退化的同工酶分析

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Esterase,Polyphenoloxidase and Cytochrome Oxidase Isozyme Analysis in Three Agaricus bisporus Strains with Different Substrate-degrading Ability

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