香菇子实体多糖分步酶解法提取研究

程俊文, 吴学谦, 贺亮, 吴庆其, 付立忠, 魏海龙, 李海波,

食用菌学报. 2009, 16(02): 71-75

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食用菌学报 ›› 2009, Vol. 16 ›› Issue (02) : 71-75. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2009.02.013
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香菇子实体多糖分步酶解法提取研究

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Extraction of Polysaccharide from Lentinula edodes Fruit Bodies Using Stepwise Enzymic Hydrolysis

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