杏鲍菇工厂化生产工艺研究

张引芳,刘遐,陈建华,石磊涛,王桂金,黄隶长,金力,朱爱莲

食用菌学报. 2003, 10(02): 36-39

食用菌学报 ›› 2003, Vol. 10 ›› Issue (02) : 36-39. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.02.008
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杏鲍菇工厂化生产工艺研究

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A Study on the Commercial Production Technology of Pleurotus eryngii

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