低温对草菇菌株碳氮利用能力的影响

彭卫红,谢芝芳,喻先素,黄忠乾,甘炳成

食用菌学报. 2002, 09(04): 9-14

食用菌学报 ›› 2002, Vol. 09 ›› Issue (04) : 9-14. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2002.04.002
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低温对草菇菌株碳氮利用能力的影响

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Effect of Low Temperature Treatment on the Utilization Ability of C-Sources and N-Sources for Volvariella volvacea Strains

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