大蒜提取液对食用菌杂菌的抑制作用

林辰壹,程智慧

食用菌学报. 2000, 07(01): 62-64

食用菌学报 ›› 2000, Vol. 07 ›› Issue (01) : 62-64. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.01.015
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大蒜提取液对食用菌杂菌的抑制作用

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The Inhibition Effect of Allium sativumBulb Extract on Edible Fungi Competition Moulds

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