发酵产金针菇菌丝中超氧化物歧化酶特性研究

陆玲, 袁生, 秦怀兰, 王建红, 樊庆笙

食用菌学报. 1997, 04(03): 29-34

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食用菌学报 ›› 1997, Vol. 04 ›› Issue (03) : 29-34. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.1997.03.005
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发酵产金针菇菌丝中超氧化物歧化酶特性研究

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A Study on Superoxide Dismutase Characteristics of Flammulina velutipes Mycelia Produced by Liquid Fermentation

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