七个白色金针菇品种的氨基酸分析与比较

宋爱荣, 郭立忠, 张迎春, 毕建水

食用菌学报. 1996, 03(01): 35-40

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食用菌学报 ›› 1996, Vol. 03 ›› Issue (01) : 35-40. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.1996.01.006
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七个白色金针菇品种的氨基酸分析与比较

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Analysis and Comparison of the Amino Acids in Seven White Flammulina velutipes Strains

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