金针菇的营养保健作用

魏华, 谢俊杰, 吴凌伟, 付金衡, 范青生

食用菌学报. 1995, 02(01): 61-66

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食用菌学报 ›› 1995, Vol. 02 ›› Issue (01) : 61-66. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.1995.01.012
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金针菇的营养保健作用

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The Nutrients of Flammulina velutipes and Its Healthy Functions

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