几种食用菌过氧化物歧化酶的研究

李艳霞, 贾身茂

食用菌学报. 1995, 02(01): 14-18

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食用菌学报 ›› 1995, Vol. 02 ›› Issue (01) : 14-18. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.1995.01.003
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几种食用菌过氧化物歧化酶的研究

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A Study on Superoxide Dismutase (SOD) of Several Edible Fungi

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