猴头菇多肽的制备及体外抗氧化、降血脂活性

同政泉, 刘婷婷, 张闪闪, 徐新乐, 王大为

吉林农业大学学报. 2024, 46(01): 64-71

吉林农业大学学报 ›› 2024, Vol. 46 ›› Issue (01) : 64-71. DOI: 10.13327/j.jjlau.2021.1093
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猴头菇多肽的制备及体外抗氧化、降血脂活性

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