灭菌过程中AGEs和ALEs的形成及抑制

王婧, 朴春红, 王玉梅, 刘俊梅, 胡洋, 唐玉芳

吉林农业大学学报. 2022, 44(05): 541-547

吉林农业大学学报 ›› 2022, Vol. 44 ›› Issue (05) : 541-547. DOI: 10.13327/j.jjlau.2020.4938
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灭菌过程中AGEs和ALEs的形成及抑制

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