Kefir粒发酵人参米酒工艺的优化

初琦, 朴春红, 周亚楠, 王玉华, 于寒松, 刘俊梅, 李鹏程

吉林农业大学学报. 2017, 39(03): 343-348

吉林农业大学学报 ›› 2017, Vol. 39 ›› Issue (03) : 343-348. DOI: 10.13327/j.jjlau.2017.2867
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Kefir粒发酵人参米酒工艺的优化

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