采后跃变型果实软化与果胶降解的研究进展

高华奇, 王立芹, 孙翠, 黄凌霞

果树学报. 2022, 39(10): 1922-1934

果树学报 ›› 2022, Vol. 39 ›› Issue (10) : 1922-1934. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20210625
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采后跃变型果实软化与果胶降解的研究进展

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