莲雾花色苷组分鉴定及其稳定性和抗氧化性

魏秀清, 许玲, 章希娟, 许家辉

果树学报. 2019, 36(02): 203-211

果树学报 ›› 2019, Vol. 36 ›› Issue (02) : 203-211. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20180285
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莲雾花色苷组分鉴定及其稳定性和抗氧化性

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