质构仪检测鲜枣果实质地品质的方法研究

赵爱玲, 薛晓芳, 王永康, 任海燕, 弓桂花, 焦晋华, 隋串玲, 李登科

果树学报. 2018, 35(05): 631-641

果树学报 ›› 2018, Vol. 35 ›› Issue (05) : 631-641. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20170460
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质构仪检测鲜枣果实质地品质的方法研究

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