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  • 熊才美
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 109-110.
    <正>随着畜牧业不断发展,羊养殖业已成为畜牧业中重要的支柱性产业。随着社会经济不断发展,人们生活水平提高,人们饮食结构不断改善,对羊肉、羊奶等羊产品的需求量也逐渐增加,直接促进了羊养殖业的发展。不同规模类型的养殖场羊存栏数量不断增加,羊群跨省市调进调出贸易交流日益频繁,使羊的发病率逐渐上升,成为影响养殖业发展的重要因素。在羊常见疾病中,近年来,
  • 祁红全
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 59-60.
    <正>近年来,随着经济的稳健发展,各行各业都得到了新时代风帆的助力,人民生活水平不断提高,促使养殖业逐渐走向规模化和标准化。鸡蛋是人们餐饮生活的必需品,蛋鸡的饲养品质决定了鸡蛋的品质,随着蛋鸡规模化发展和扩张,很好地解决了市场需求问题,但是蛋鸡饲养过程中的疫病防控却面临巨大挑战。受饲养环境以及疾病变异的影响,蛋鸡的防疫水平需要进一步提高。
  • 申红艳
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 79-80.
    <正>蛋鸡养殖业在不断发展和扩大,采取绿色健康养殖技术不仅能够提升鸡蛋的产量和营养成分,还可以减少鸡蛋内的药物残留,这不仅满足了人们对鸡蛋营养的需求,还避免了因药物或其他物质的残留影响人们的身体健康。因此,蛋鸡绿色健康养殖是蛋鸡养殖业发展的必然趋势。
  • 童秋廷
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 103-104.
    <正>传染性海绵状脑病或朊病毒疾病是致命的神经退行性疾病,由细胞朊病毒蛋白(PrPC)的构象改变引起致病性形式(PrPSc)。朊病毒疾病可影响人和动物,共有18种不同的疾病,其中9种动物疾病,9种人类疾病。其特征是星形胶质细胞增生和肥大,海绵状变性和PrPSc的积累,特别是在中枢神经系统。9种动物疾病中,牛发生的名为疯牛病和非典型疯牛病L型和H型(L型和H型根据生物学和生化特征区分),
  • 唐第深, 唐鹏
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 97-98.
    <正>生猪养殖是我国养殖业的重要产业之一,在近年迅速发展,为养殖业经济做出重要贡献。许多地区以生猪养殖为核心产业,推动了产业化经营发展,促进了地区经济建设。然而,通过全面研究发现,疾病防治仍然是影响生猪养殖的主要问题。生猪患病或传播疾病会导致养殖场经济损失,疾病防控不力可能给养殖场造成严重损失。
  • 王元新
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 37-38.
    <正>动物防疫是指为了预防和控制动物传染病的发生和传播,保障动物健康、人畜安全和生态安全而采取的一系列措施和政策。随着生活水平的提高,人们对肉类及相关肉质产品的需求日益增长,对食品安全和公共卫生的关注也得到提高,使得动物防疫的重要性逐渐摆上日程。笔者主要针对动物防疫中存在的问题及对策展开分析与研究,以供相关动物防疫从业人员积极参鉴。
  • 王玉良, 詹海琴
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 71-72.
    <正>标准化生态健康养殖是提升动物防疫、畜产品质量安全和畜禽养殖生态环境水平的有效途径,也是推动畜牧业品种培优品质提升、品牌打造和标准化生产的坚实基础;同时适度规模养猪既是发展现代畜牧业的现实选择,又是现代养猪业实现可持续快速发展的必由之路,养猪业适度规模有利于生产管理各个方面,特别是对于生猪排泄物的减量化、无害化、资源化利用。
  • 夏枫
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 121-122.
    <正>猪瘟是一种常见的猪类动物疫病,在中国各个地区都有流行的情况,给生猪产业的健康发展构成威胁,因此被列为法定强制免疫的一类动物疫病进行管理。猪瘟的主要防控措施之一是疫苗免疫,我国自1956年开始就有猪瘟的疫苗使用史,其中包括猪瘟脾淋苗等。我国自主研发的猪瘟活疫苗具有较长时间的使用历史,免疫原性好、保护力强,为我国的生猪产业提供了强力的保障。
  • 黄颖川, 韦超南
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 67-68.
    <正>一、田阳区养殖基本情况田阳区隶属百色市,位于广西壮族自治区西部。2022年主要畜禽养殖情况:生猪饲养量33.56万头,家禽575.45万羽,牛羊12.96万头,产品(肉类总产量)2.45万吨;2022年年末畜禽存栏是:生猪14.58万头,能繁母猪1.52万头,肉牛0.75万头,肉羊3.85万头,家禽253.24万羽。二、母猪高效产能意义深远
  • 詹文庆
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 57-58.
    <正>猪饲料中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分,是生猪生长发育的物质基础,玉米-豆粕型饲料是目前生猪规模养殖场主要采用的饲料类型,通过玉米、豆粕提供能量和蛋白,配合矿物质、维生素等营养物质,能很好地满足生猪日常需求,促进生长、发育和繁殖,为养殖场创造可观的经济效益。近年来,玉米和豆粕价格上涨导致饲料制作成本增加,
  • 何建文, 党鹏举, 金丽娜, 蒋苏苏, 孙甲川
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 26-28.
    <正>近期教育部发布11项现代职业教育体系建设改革重点任务,各校要瞄准专业实训教学中“高投入高难度高风险、难实施难观摩难再现”等现实问题,结合自身实际,建设职业教育虚拟仿真实训基地。有效运用虚拟现实、人工智能、数字孪生等新一代信息技术,开发资源、升级设备、构建课程、组建团队,革新传统实训模式。笔者基于虚拟仿真技术,以畜牧兽医专业实训课程为依托,
  • 王磊
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 61-62.
    <正>羊场的养殖环境对于羊只的生产性能和福利水平起着至关重要的作用。温度和气候条件、土壤和饲草质量、空间和设施条件都会直接影响羊只的健康和生长发育。为了提高羊只的福利,保障其健康和幸福,需要采取一系列的措施来改善羊场的养殖环境。笔者将重点介绍温度和气候控制、饲料和营养管理、空间和设施改进以及增加人工干预和监测等关键措施,以期为羊场养殖环境与动物福利的改善提供有益的参考。
  • 王加木
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 99-100.
    <正>近年来,随着疾病的蔓延和人类活动的加剧,中国的养殖业正面临巨大挑战。疾病的普遍性和传播速度加快,严重威胁着猪的健康状况,导致巨大的经济损失。近年来,猪腹泻病已经发展为一种严重的传染性疾病,在猪类健康领域占据重要地位。猪腹泻病的起源复杂,受多种因素影响,春冬两季是传染性肠胃炎高发时段。这两个季节各成长阶段的生猪都可能发生猪腹泻疾病,
  • 王飞, 廉家琨, 隋鸿园, 吕宁
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 101-102.
    <正>猪细小病毒病是一种由猪细小病毒(porcine par-vovirus,PPV)引起的母猪繁殖障碍传染病,该病毒主要影响母猪妊娠前期胎儿发育,表现为妊娠母猪流产、胚胎死亡及木乃伊胎等,母猪本身并无明显临床症状,但会对母猪的生产性能造成严重影响,不利于养殖场生猪养殖效益的提升。相关研究表明,猪细小病毒还能引起猪肠炎、皮炎、病毒血症等疾病,由此可以看出,
  • 杨亚旭
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 105-106.
    <正>现阶段,牛养殖产业的不断发展极大满足了市场对牛产品的需求。而牛流感作为牛养殖中的常见疫病,对牛群健康状况造成了很大的影响,特别是牛流感易大范围传播,对防控工作提出了较高的要求,必须要做好预防和治疗工作,才能将损失降到最低。
  • 王芳芳
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 24-25.
    <正>目前,肉牛产业已成为我国诸多地区产业扶贫重要支柱产业之一,其不仅能够为深入实施乡村振兴战略提供产业支撑,拓宽渠道,还将种植业、养殖业与加工业之间相互连接,有助于实现生态循环发展。伴随国内肉牛标准化养殖项目实施,河南省肉牛产业规模化养殖数量逐年增加。对肉牛进行规模化养殖有效促进肉牛产业升级与转型,
  • 侯冰炎, 董丽, 高千清
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 21-23.
    <正>十九大报告中,明确提出农业、农村、农民问题是关系国计民生的根本性问题。全党要始终把解决“三农”问题置于工作的核心地位,切实贯彻实施乡村振兴战略。积极推动畜牧业发展成为乡村振兴战略至关重要的任务。在这一进程中,必须将畜牧业发展与生态宜居、产业兴旺及居民生活富裕等方面密切结合。以乡村振兴为目标导向的畜牧业发展不仅要与农民收入和乡村建设相衔接,
  • 陈国龙
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 111-112.
    <正>细菌性呼吸道疾病是规模化牛场养殖常见病,会对牛的生长发育乃至生命安全产生极大的威胁,不利于牛场稳定发展,影响畜牧经济稳步增长。临床上,牛细菌性呼吸道疾病的类型较多,如巴氏杆菌病、传染性胸膜肺炎、结核病等,如何有效防治牛细菌性呼吸道疾病成为行业工作者研究思考的关键问题。
  • 张苗苗
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 31-32.
    <正>鸡病的发生和传播会对养殖户造成很大的经济损失,不仅影响鸡的健康和生产力,也会对人类健康构成潜在威胁。因此,在农村养鸡业中,科学有效的防疫措施至关重要。笔者研究当前农村鸡病防疫中的问题及对策,旨在减少疫病的发生和传播,保障农村养鸡业的可持续发展。一、农村鸡病防疫存在的问题1.用药不当,免疫方法不科学。在农村鸡病防疫中,部分养殖户存在用药不当的情况,这一问题的出现主要与养殖户防疫知识缺乏、
  • 张西伟
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 113-114.
    <正>随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的日益提高,人们的消费习惯和饮食结构也发生了明显变化,健康已成为人们追求高质量生活最关心的问题,越来越注重健康饮食,人们对肉类产品的品质要求也更高。牛肉作为我国主要的肉类消费品之一,其消费量随国民经济持续增长,居民收入大幅提高,
  • 张学新
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 33-34.
    <正>云南省南涧县种草养牛条件好,县内农户大多具有多养牛养好牛的优良传统。全县2022年肉牛存栏11.37万头,其中能繁母牛6.14万头;肉牛年出栏7.48万头;年肉牛冻精改良2.5万头,年产改良犊牛1.98万头;建有改良站点40个。按照南涧县“高山、净土、生态、安全”的畜牧业发展路径,坚持走龙头企业和专业合作社引领,适度规模养殖和养殖大户带动,
  • 王旭
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 14-18.
    <正>为落实饲料质量安全监管法规制度要求,规范饲料生产、经营和使用行为,分析评估各环节存在的潜在风险因素,提升饲料企业质量安全管理水平,严厉打击养殖环节使用“瘦肉精”等违法违规行为,近日农业农村部制定了《2024年饲料质量安全监管工作方案》。
  • 刘发全, 吴昊, 袁琪, 王旭, 吴崇铤
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 39-40.
    <正>猪繁殖与呼吸综合征(Porcine reproducductiveandrespiratory syndrome,PRRS)是引起成年猪出现繁殖障碍、产死胎和木乃伊胎、早产、流产,仔猪发生呼吸系统疾病和大量死亡的一种高度传染性疾病,传播范围广、速度快。该病病原为猪繁殖与呼吸综合征病毒(Porcine reproducductiveandrespiratory syndrome virus,PRRSV)。目前,PRRSV的基因型分为两类,
  • 刘晓静, 张炜, 王炼
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 41-42.
    <正>近年来,随着抗生素耐药性问题的日益严重,研究天然中草药的抗菌作用逐渐成为热点。笔者旨在研究葛根、地锦草水提液在体外对大肠杆菌、乳酸杆菌两种活菌生长活性的影响。同时制备葛根、地锦草水提液-乳酸杆菌微生态制剂,测定其对大肠杆菌的影响,为仔猪腹泻病提供理论指导。在生猪养殖过程中,仔猪腹泻病经常发生,如果控制不当会造成仔猪生长缓慢,严重的会导致仔猪死亡,
  • 武岳, 丁浩恩, 史佳楠, 国歌, 杨丹, 张忠伟
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 35-36.
    <正>一、大中规模养殖情况吉林省松原市宁江区生猪养殖大规模企业一户,即吉林齐全生猪繁育有限公司。企业现存栏可繁母猪1.2万头,采取公司+合作社+农户的合作模式进行生猪生产。现带动合作社59个、农户600余户(其中宁江区合作社48个、农户461户),年出栏生猪25万头左右。全区生猪养殖中,50头以上可繁母猪饲养户4户,存栏1000头以上育肥猪饲养户(合作社)33户(其中与齐全公司合作户30户,其他公司合作户3户)。
  • 熊茂鹏
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 69-70.
    <正>为贯彻落实总书记在中央财经领导小组相关会议上的讲话精神和《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》要求,加快推进畜禽粪污资源化利用工作,促进畜牧业绿色发展。各地区需要针对畜禽粪污资源化利用与畜禽养殖污染防治技术加强重视。近年来,
  • 岳向辉
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 107-108.
    <正>奶牛乳房炎是威胁奶牛养殖业健康发展最为常见的疾病,通常是由于外界物理、化学、病原微生物等因素引起,导致奶牛泌乳量减少、奶品质下降、奶牛淘汰。该病具有较强的传染性,多发生于饲养条件较差、饲养管理不当的养殖场。为此,养殖户需制定防控措施,加强饲养管理,掌握正确的治疗防控措施,以保障奶牛的健康养殖。
  • 张楠
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 83-84.
    <正>非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引起的急性传染病,对生猪养殖业产生了严重影响。自2018年我国暴发非洲猪瘟疫情以来,生猪产业受到了巨大冲击,养殖数量下降,生猪价格暴跌。在农业农村部的多项措施下,目前非洲猪瘟疫情得到了有效控制,生猪价格稳定,养殖业发展逐渐趋于平稳。然而,非洲猪瘟的预防和控制仍是重中之重。目前仍无安全、
  • 张秋生, 包玲玲, 石顺利, 马万欣, 刘志永, 李凤军, 陈亨利
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 53-54.
    <正>一、肉牛育种的意义肉牛育种对肉牛产业的发展和进步具有非常重要的意义。肉牛育种的目的是通过选择和统计等手段选育出带有优良性状的畜群,增加养殖效益和市场竞争力。育种的成果可以起到很大的引导作用,促使养殖户更加倾向于购买和饲养性状更加优良的牲畜,同时也促进产业进步和发展。通过遗传改良和优质育种可大大加快畜种的育种进程,大幅缩短育种周期,为肉牛产业的进步和发展提供了更有力的保障。
  • 钟澜, 黎永锋, 王德化
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 43-44.
    <正>迷迭香提取物因含酚酸类、黄酮类、精油类等生物活性物质,能促进动物生长发育,提高饲料利用率,改善肉蛋品质,预防和治疗疾病,是一种可供开发利用的新型中草药饲料添加剂,但相关试验主要研究对动物血清抗氧化指标、生化指标等的影响,鲜见对血清GH、IGF-Ⅰ、IGF-Ⅱ激素水平影响的研究。本试验在黄羽肉鸡日粮中加入不同水平的迷迭香提取物,探讨其对肉鸡生长性能和血清GH、IGF-Ⅰ、
  • 周光涛
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 95-96.
    <正>猪是畜牧养殖中最常见的动物品种,为人们提供了丰富的肉类产品,提高了人们的生活质量。春季气温变化大,容易促使病毒和细菌滋生,成为生猪疾病高发期。为降低生猪疾病风险,保障畜产品供应,需要采取综合防控措施,减少生猪疾病发生,促进生猪产业的健康发展。
  • 胡嘉彦
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 55-56.
    <正>绩溪黑猪是国家级畜禽遗传资源保护品种-皖南黑猪的一个类群之一,是皖南山区绩溪县千百年流传下来的优秀地方猪种。利用绩溪黑猪母猪与巴克夏公猪杂交改良后的二元商品猪或三元商品猪,既保留纯种绩溪黑猪耐粗饲、抗病力强、肉质鲜美的遗传特点,又充分利用巴克夏等外来猪生长速度快的优势,在安徽省绩溪县部分养殖场户推广饲养后,养殖效益可观,
  • 梁锐萍, 纪萌萌, 李阳冰, 胡鑫, 王天坤, 李卫东
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 119-120.
    <正>奶牛布鲁氏菌病(以下称“布病”)是由布鲁氏杆菌所引起的一种慢性人畜共患传染病,世界动物卫生组织(OIE)将其列为B类动物疫病,我国将其列为二类动物疫病。以奶牛生殖器官、胎膜发炎、流产、不育等为主要特征,对奶牛养殖影响巨大。同时,奶牛布病可以通过病牛传给人类,从而也直接危害了人民群众的健康。2023年4月,农业农村部畜牧兽医局公布了2023年度畜间布鲁氏菌病免疫县和免疫奶牛场名单,部署了进一步强化畜间布病防控工作。
  • 邓琳
    中国畜牧业. 2024, 33(8): 77-78.
    <正>病害死畜禽是由病原微生物、应激、天气骤变、物理性挤压、营养物质摄入不足、人工干预等因素引起畜禽发病死亡。病害死畜禽无害化是通过深埋、湿化、焚烧等手段进行处理,从而减少病原微生物传播,降低疫病风险的同时,减少动物尸体对周边环境的影响。目前,针对病害死畜禽无害化处理工作,国家出台了相应的法律法规,地方各级政府制定了相应的文件,均要求养殖场户落实好主体责任,但是在各类畜禽养殖过程中,仍然出现无害化处理不规范、
  • 吉晓伟
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 123-124.
    <正>宠物狗在日常养护期间受到气候、饲养环境、长途运输等因素影响,时常会出现各种各样的问题,进而诱发疾病。宠物狗流行病的类型相对较多,由于流行特点和临床症状各有不同,因此对应的治疗措施也有所不同。养殖人员必须深刻认识宠物狗流行病防治的重要性,在日常养殖中除了认真做好饲喂、清洁、消毒工作之外,
  • 许春荣, 王英群, 洪绍锋, 邓祝新, 黄丽云, 漆爱荣, 刘瑞鑫, 彭夏云
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 51-52.
    <正>涠洲牛是广西优良的役、肉兼用型地方品种,中心产区是广西北海市的涠洲岛和斜阳岛,具有适应性强,耐热、耐粗饲、肉质鲜美、屠宰率高等优点,在广西沿海地区有广泛分布,但近年来涠洲牛群体数量逐年减少。为做好涠洲牛种质资源保护,2020年以来,广西壮族自治区畜禽品种改良站开展了地方家畜品种的遗传材料采集保存工作。
  • 张培云
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 77-78.
    <正>新疆维吾尔自治区呼图壁县是昌吉回族自治州畜牧业大县,县辖有6镇,1乡,拥有丰富的农业资源和畜禽养殖业。县内建有呼图壁种牛场,是新疆最大的优质奶源基地,种牛场存栏奶牛3万头。2022年创建了自治区级农业产业园(乳业),以牛产业为代表的畜牧业是呼图壁县农业农村经济发展的支柱产业之一,畜牧业已成为县域农牧民收入的重要增长点。
  • 张小栋, 韩德强, 牛国利, 武盼
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 45-46.
    <正>随着现代饲料工业的快速发展,人们逐渐认识到人工合成添加剂带来的负面效应以及给人和动物健康带来的危害。因此,如何在保证一定生长速度的前提下有效提高其肉质风味成为肉禽研究工作者的重要课题。中草药由于其天然性、毒副作用少、抗药性不显著等特点,已成为人们开拓饲料添加剂的新来源。
  • 李敏
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 117-118.
    <正>产肠毒素大肠杆菌(enterotoxigenic Escherichiacoli)、细小隐孢子虫(Cryptosporidium parvum)和轮状病毒(rotavirus)是引起犊牛腹泻重要病因,笔者对这3种病因的可能机制以及当前的治疗和控制策略进行综述,以期为生产中犊牛腹泻的预防和治疗提供参考。
  • 厉龙, 虎雪姣, 任宇佳, 蒋秋斐
    中国畜牧业. 2024, 33(7): 19-20.
    <正>炎症反应可能会导致牛体重增长缓慢、饲料转化率降低、死亡等问题,给养殖户带来巨大的经济损失。一般用抗生素进行治疗短时间内能达到不错的效果,但如果长期使用会产生耐药性。然而中药可以长期使用,无耐药性问题,并且能达到良好的治疗效果。中药泽漆是大戟科植物的全草,性微寒,味辛、苦,入肺、大肠、小肠经。相关研究表明,泽漆具有抑菌、退热消炎、