一株野生金针菇菌种的分离、鉴定与生物学特性研究

冯连荣, 张妍, 赵鑫闻, 宋立志, 梁德军

浙江农业学报. 2023, 35(05): 1088-1096

浙江农业学报 ›› 2023, Vol. 35 ›› Issue (05) : 1088-1096.

一株野生金针菇菌种的分离、鉴定与生物学特性研究

  • 冯连荣, 张妍, 赵鑫闻, 宋立志, 梁德军
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摘要

为给野生食用菌开发利用提供候选菌种资源，以采自杨树树桩上的野生大型真菌JC423为研究对象，通过形态学鉴定、出菇试验、ITS序列分析和系统发育分析，明确其分离地位。采用单因素试验，研究不同碳源、氮源、无机盐、维生素、pH值和温度对JC423菌丝生长的影响。结果表明，采集的野生食用菌依据子实体形态初步鉴定为金针菇。ITS序列分析获得773 bp目的片段；BLAST序列比对显示，目的片段与Flammulina filiformis strain F007相似性最高，为99.34%;下载部分相似性序列，用MEGA 7.0构建进化树，JC423与序列号为MN337400.1的F.filiformis strain F007聚为一支，结合形态学特征将JC423鉴定为金针菇。生物学特性结果表明，JC423菌丝生长适宜碳源为果糖，适宜氮源为蛋白胨，适宜pH值范围为9～10,适宜生长温度为25℃,无机盐和维生素对菌丝生长影响不大。该研究明确了野生金针菇菌丝生长的营养需求和条件，研究结果可以为金针菇开发利用奠定基础。

关键词

金针菇 / 菌种分离 / ITS序列 / 生物学特性

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冯连荣, 张妍, 赵鑫闻, 宋立志, 梁德军. 一株野生金针菇菌种的分离、鉴定与生物学特性研究. 浙江农业学报. 2023, 35(05): 1088-1096

基金

“十四五”国家重点研发计划(2021FYD2201200); “十三五”国家重点研发计划(2016YFD0600401)

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