十六份辣椒材料游离氨基酸组成的主成分分析与聚类分析

张婷, 刘慧琴, 郭勤卫, 李朝森, 章心惠, 项小敏, 赵东风, 万红建

浙江农业学报. 2021, 33(04): 640-650

浙江农业学报 ›› 2021, Vol. 33 ›› Issue (04) : 640-650.

十六份辣椒材料游离氨基酸组成的主成分分析与聚类分析

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