辣椒叶α-葡萄糖苷酶抑制剂的提取及稳定性研究
李春英, 叶春杰, 李妍妍, 李瑜, 申晓晔, 吴哲熊
Chin Cuc Veg . 2024, (05): 71 -80 .  DOI: 10.16861/j.cnki.zggc.202423.0819