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    Chin Cuc Veg. 2024, 37(03): 35-44. https://doi.org/10.16861/j.cnki.zggc.202423.0594
    Abstract (20) Knowledge map Save
    为探究植物激素脱落酸对青花菜芽苗黄酮类物质合成的作用机制，以青花菜品种耐寒优秀为试材，以清水为对照，外源喷施50μmol·L-1的ABA，对处理后的青花菜芽苗进行代谢组和转录组的联合分析。结果表明，代谢组共检测出14类物质，包含黄酮共212种，具有明显差异的黄酮共30种。其中，儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯和桑色素含量明显上升，柚皮苷、银锻苷和枸橘苷含量明显下降。通过代谢组和转录组联合分析，黄酮合成途径、苯丙烷合成途径以及ABA信号通路共筛选出13个相关调控基因，其中LOC106337270、LOC106329559、LOC106326133对儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯和桑色素含量呈明显正相关，推测上述基因可响应ABA信号参与调控黄酮类化合物的生物合成。综上所述，研究结果表征了青花菜芽苗响应外源ABA并调控黄酮类化合物合成的关键基因，为后续黄酮类化合物的生物合成调控奠定了科学理论基础。
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    Chin Cuc Veg. 2024, 37(04): 1-6. https://doi.org/10.16861/j.cnki.zggc.202423.0705
    Abstract (20) Knowledge map Save
    单倍体或双单倍体对作物改良、遗传育种具有重要意义，对提高单倍体的诱导频率、建立高效稳定的离体雌核诱导体系至关重要。而常规育种周期长、工作量大，且遗传性状存在不稳定性。在葫芦科作物中通常通过未授粉子房、胚珠离体培养的途径产生单倍体或双单倍体植株，从而获得纯合的自交系，使基因快速纯合，极大地缩短育种年限。对葫芦科作物离体雌核发育技术进行了综述，影响离体雌核发育结果的主要因素有供体植株的基因型、培养基及添加的外源激素、黑暗热激与预冷处理方式、播种季节、子房发育时期等。同时也概括了再生植株的倍性与加倍方法，为后续葫芦科作物离体雌核发育的研究提供参考依据。
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    Chin Cuc Veg. 2024, 37(04): 7-13. https://doi.org/10.16861/j.cnki.zggc.202423.0331
    Abstract (34) Knowledge map Save
    香菇是我国产量最大的食用菌，是乡村振兴的重要支柱产业。香菇产业快速发展的同时产生了大量的菌糠，但很多菌糠被直接丢弃或焚烧，造成严重的环境污染和资源浪费，因此，香菇菌糠的资源化利用问题受到了广泛关注。在分析香菇菌糠理化性质的基础上，综述了香菇菌糠资源化利用的研究进展，包括作为食用菌栽培基质、动物饲料、有机肥、土壤改良剂、园艺栽培、生物吸附剂及生物活性物质提取原料等方面，探讨了香菇菌糠资源化利用中存在的主要问题，提出加快推进菌糠的资源化利用，应重点从加强菌糠物质基础、加大菌糠资源化利用技术、产业化应用配套设施及标准3个方面开展研究，以期为香菇菌糠的高效利用提供参考和理论依据。