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  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 49-54.
    Abstract (65) Knowledge map Save
    粮食安全是国之根本。中国是世界水稻强国和消费大国，水稻消费量占居民口粮消费的60%左右。黑龙江省是中国粮食生产大省，对黑龙江省水稻种植成本进行调查分析，能够为政府制定农业生产政策提供参考，具有重要意义。本研究基于问卷调查和SPSS软件进行数据的收集和分析，得出黑龙江省水稻种植面积及种植成本的变化及原因。分析结果表明：（1）与2020年相比，2021年黑龙江省户均水稻种植面积减少0.8 hm2，单产比2020年增加479.10 kg/hm2。（2） 2021年黑龙江省水稻种植总成本比2020年上涨765.6元/hm2，且地区间差异较大。（3）在水稻种植成本构成中，租地成本占总成本比例最大，约占49%；水稻种子和灌溉投入占总成本比例最小，各项均约占3%；雇佣人工成本上涨幅度居各项成本之首，为9.28%，收割成本上涨幅度最小，为0.49%。基于此，应探索农业保险品种，不断完善理赔机制，加强地租管理，完善生产者补贴制度，并继续探索农机、农资价格调控机制，控制价格上涨幅度，以此保护农民种植积极性，保障农民收入和国家粮食安全。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 99-106.
    Abstract (35) Knowledge map Save
    农产品贸易在中国经济发展、“三农”问题以及推动乡村振兴发展等方面具有重要作用，研究中国农产品贸易逆差影响因素具有重要的现实意义。本研究选取农产品国内供给、国内需求、国外需求以及农产品进口价格等8个指标，基于2005—2021年相关数据，运用灰色关联分析法选出关联度居前3位的变量建立岭回归模型。结果表明：农产品国内供给与国内需求对中国农产品贸易逆差均有正向影响，农产品贸易竞争力对中国农产品贸易逆差具有负向影响。中国属于农业大国，农业是根本性产业，但近年来中国农产品出口优势不断减弱，贸易逆差逐渐上升，这对中国经济发展与国家安全具有一定的威胁。基于此，提出发挥中国农产品优势、推动科技发展，提升国际竞争力、加大对农产品走出去支持力度等对策建议。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 55-61.
    Abstract (30) Knowledge map Save
    大豆问题不是简单的供求问题，强势大豆产业发展的目标是实现农业全产业链的可持续发展。黑龙江作为中国优质大豆主产区，在保障国家粮食安全中具有极其重要的战略地位。如何在国外进口持续增长、国内农业品种结构调整的背景下，提出适合黑龙江省大豆产业发展的战略，深入解决黑龙江省大豆在生产领域、加工领域、产业政策等方面的发展难题，对于科学构建中国大豆产业长效发展机制具有重要意义。本研究依据战略规划基本原理，结合黑龙江省大豆产业发展现状，重点分析黑龙江省大豆在生产政策端、技术端、加工端、品牌营销端等环节存在的问题，在解析产业发展变化的基础上，从优化种植结构，保持政策的连续性、稳定性，延伸加工链，加强品牌建设等方面提出黑龙江省大豆产业发展战略对策。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 43-48.
    Abstract (30) Knowledge map Save
    粮食储备和粮食生产能力储备在粮食安全体系中占有重要地位。随着人口增长、消费升级、资源环境约束趋紧，快速城镇化导致的农民生产结构和生活方式的变化，新冠疫情等突发事件的影响，以及粮食进口成本提高，中国粮食和主要农产品的供求将长期处于紧平衡状态，提高粮食储备与粮食生产能力储备以保障国家粮食安全仍然极为重要。马铃薯具有群众基础广泛、种植优势明显、食用方式丰富、加工类型多样等战略储备优势，可通过鲜食、加工产品及生产能力等方式进行战略储备，但马铃薯战略储备需要特殊的贮藏条件、严格的种薯生产体系和质量标准作为支撑，目前国家对马铃薯的战略储备重视程度还不够，政策支持和资金投入还很不足。未来，可以从整体构建、提升产能、加大主食开发力度和提高生产能力贮备水平等方面构建和完善马铃薯战略储备体系，让马铃薯在国家战略储备中充分发挥作用，为中国粮食安全再筑一道防线。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 3-10.
    Abstract (29) Knowledge map Save
    纵观全球，中国既是蔬菜生产大国，又是蔬菜消费大国，2021年蔬菜产量为7.76亿t，全国人均蔬菜及食用菌消费量为109.8 kg。中国蔬菜流通体系的建设也依托于蔬菜产业的快速发展，目前蔬菜流通呈现出数量庞大、渠道多样、基础设施不断完善的特点，国家扶持政策也逐渐向蔬菜流通体系建设倾斜，形成了现代大流通、统一大市场的流通格局，但蔬菜流通仍然存在主体利益分配不均、损耗严重、质量安全难以保证以及流通半径长、环节多等不合理现象。为了提高蔬菜流通的现代化水平，更好地为实现农业农村现代化服务的目标，需进一步提高流通的组织化、标准化水平，继续加强基础设施建设，加快建设畅通高效、贯通城乡、安全规范的蔬菜现代流通体系。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 62-67.
    Abstract (24) Knowledge map Save
    农文旅融合发展有助于推进乡村全面振兴，是民族地区特色资源优势向产业优势转化的重要路径。针对当前研究关于农文旅产业模式与融合驱动机制剖析不深入问题，本研究以新疆昌吉州的幸福村葫芦文创产业、月亮地村古村落民宿群、半截沟镇旱地大麦种植业、玛纳斯县葡萄酿酒产业开展多案例分析发现，昌吉州以特色种植业的多功能性，融合工艺民俗文化与休闲观光旅游作为农文旅产业模式，以规划布局、公共服务支撑、产业政策扶持、市场化运作为驱动力，从示范带动到整体推进实现产业融合发展。然而，与国内多数农文旅融合产业一样，昌吉州面临农文旅融合层次偏低、多数特色产业未融合发展以及高端人才短缺等共性发展难题。基于此，未来中国农文旅融合发展的路径为特色产业资源整合、农文旅跨域纵深融合以及复合型人才引进等。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 107-114.
    Abstract (23) Knowledge map Save
    作为即时零售履约的最后一环和即时经济发展的基础设施，即时配送扮演着至关重要的作用。本研究基于物流服务质量评价的SERVQUAL模型、 LSQ模型、卡诺（Kano）模型与统计分析等方法，结合《2022中国即时物流行业研究报告》的研究分析，以及GB/T 42500-2023 《即时配送服务规范》国家标准为参照支撑，构建即时零售下即时配送服务水平评价指标体系，运用熵值法确定各指标权重，在IPA模型分析框架下，运用SPSS 27.0软件测算出各指标的重要性及满意度均值与P-I的均值差，结合即时物流配送服务题项因子均值IPA分析图，提出物流企业应合理设置最迟送达时长，改进配送商品的工具和绿色环保货品包装设施，提升“配送的准时率”，解决配送商品包装不易拆卸的问题，即时物流配送平台也应加强对配送人员进行充分的岗前培训并优化完善消费者评价体系，提升全面服务水平，通过优化配送路径，高效精准配单以及合理设置并通过电话、短信等提醒，主动与消费者沟通等精准提升策略，更有效地提高配送服务质量，也为即时零售企业寻求更好的即时配送解决方案提供有益借鉴。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 19-26.
    Abstract (22) Knowledge map Save
    农户自愿有偿退出宅基地对深化农村改革影响深远。研究风险认知对农户宅基地退出意愿的影响，以及生计资本在风险认知影响农户宅基地退出意愿中的调节作用，引导农户自愿有偿退出宅基地，提高农村土地资源利用效率，对促进城乡融合发展、推动乡村振兴战略实施具有重要现实意义。本研究基于兰州市八里镇移民安置区农户调研数据，利用二元Logit模型和调节效应模型，理论分析并实证检验了风险认知与生计资本对农户宅基地退出意愿的影响，进而分析生计资本在其中发挥的调节作用。研究结果表明，农户在宅基地退出决策中具有显著的规避风险的意识，农户在宅基地退出中产生的风险认知对退出意愿有负向作用，而生计资本则对农户宅基地退出意愿有正向作用；此外，生计资本还可以缓解农户宅基地退出意愿中的风险认知。基于此，加快推进农户宅基地自愿有偿退出，应完善农户宅基地退出后的各项保障政策、引导农户树立正确科学的风险意识以及构建差别化的宅基地退出机制。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 36-42.
    Abstract (21) Knowledge map Save
    海洋是中国经济发展的重要资源，加快海洋人才培养与海洋经济发展是“人才强国”“海洋强国”的战略选择，更是实现乡村振兴的重要一环。本研究选取2008—2020年全国沿海11个省份的海洋经济数据与《中国统计年鉴》中沿海省份地区经济发展数据，通过固定效应模型分析不同层次海洋专业人才培养对海洋经济发展的影响。研究发现海洋专业人才培养对海洋经济发展呈现出显著的正向促进作用，其中硕士和博士高层次的人才培养尤为重要。根据分析结果，高校应扩大海洋专业人才培养规模，完善海洋学科人才培养体系；注重高端人才培养，加大教学力度；推动沿海地区进出口业务发展，挖掘地区经济发展潜力，依托国内大循环增强内生动力和可靠性，稳定海洋产业根基。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 11-18.
    Abstract (18) Knowledge map Save
    对猪肉价格进行预测、预警，可以有效指导生猪养殖，保障猪肉供需平衡。为促进甘肃省猪肉市场稳定可持续发展，本研究以猪肉价格为研究对象，运用Lasso算法筛选变量，利用哈里斯鹰优化算法（HHO）对随机森林（RF）进行改进，建立预测模型HHO-RF，对猪肉价格进行预测、预警。结果表明：HHO-RF模型均方误差（MSE）为0.22，可决系数（R2）为99.76%，相对分析误差（PRD）为20.6，具有较好的拟合效果；对猪肉价格的风险预警效果较好，准确率达到91.67%，说明模型HHO-RF可以较为准确地预测甘肃省猪肉价格走势。对2022年11月至2025年10月甘肃省猪肉价格预测发现，预测期内价格整体呈现先降后升最后稳定的趋势。基于此，推动甘肃省猪肉产业健康发展，建议优化猪肉价格预测系统，提高价格预测精度；拓宽猪肉价格信息公布通道，促进信息共享；建立健全猪肉价格风险预警体系，提高应急调控水平。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 82-86.
    Abstract (17) Knowledge map Save
    中国是农业大国，随着农业信息化和现代化的快速发展，农业信息领域更偏向于数据的挖掘和分析。深度信念网络是由多个受限玻尔兹曼机堆叠形成的深层神经网络模型，可以自动提取农业信息领域数据特征，具有操作简便、对计算机硬件要求较低的优点，在农业信息领域数据分析方面得到广泛应用，尤其是在农作物疾病和杂草识别检测、农作物产量预测、土壤性质预测和降水预报以及畜牧生产和管理等领域的应用表现出色，为农业信息领域数据处理和分析提供了新方向。在阐述深度信念网络在农业信息领域发展概况的基础上，介绍了深度信念网络的重要应用，分析了深度信念网络在农业信息领域的优势和缺陷，最后对深度信念网络在农业信息领域的应用前景了进行展望。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 87-92.
    Abstract (15) Knowledge map Save
    近年来，自然灾害、新冠疫情与俄乌冲突等事件频发冲击了全球农产品供应链体系，影响粮食和重要农产品稳定安全供给。中国农业正处于高质量发展的关键阶段，加强供应链韧性建设，提高链条风险调控能力成为当务之急，有必要总结农业发达国家和地区供应链先进治理实践经验以供借鉴。本研究以欧盟农产品供应链为研究对象，分析突发事件下欧盟农产品供应链面临的风险挑战，总结欧盟在农产品供应链治理上的实践经验，鉴于欧盟经验，瞄准中国国情，得到完善中国农产品供应链的相关启示：强化农业投入品多元化发展意识，提高供应链末端营销与服务能力，提升农产品供应链“内循环”韧性，完善农产品供应链“外循环”建设，以推动中国农业高质量发展。
  • Agric Outlook. 2024, 20(04): 115-125.
    Abstract (7) Knowledge map Save
    为探究农户意愿与黑土地保护之间的关系，本研究以黑河市农户为黑土地保护意愿分析的样本，基于计划行为理论视角，选用多元有序Logistic分析模型，选取计划行为理论中行为态度、主观规范、知觉行为控制的子变量作为刺激农户产生黑土地保护意愿的主要影响因素。研究发现：农户是否参加过农技培训、农户的耕地规模，农户认为黑土地保护的必要性、农户对黑土地保护成效的满意度、对目前耕地环境的满意度、区域对黑土地保护的宣传次数等因素对黑河市农户参与黑土地保护的意愿有显著性影响。基于分析结果，本研究从加大黑河市黑土地保护的教育宣传、提供黑土地保护工作的技术支持、提高黑河市耕地规模并改善耕地环境等方面提出了推动农户参与黑土地保护意愿的对策。