面向长途冷链下不同冷冻方式对大口黑鲈品质的影响
孙光全, 冯耀泽, 朱明, 牛晓虎, 岑晓旭, 王程磊, 王益健
Trans CSAE . 2023, (24): 316 -326 .  DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.202312126