不同干燥方式对红托竹荪干燥特性和品质的影响

代建武, 周厚彬, 黄杰, 张庆, 李莹露, 秦文

农业工程学报. 2024, 40(06): 90-100

农业工程学报 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (06) : 90-100. DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.202306154

不同干燥方式对红托竹荪干燥特性和品质的影响

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Effects of different drying technologies on the drying characteristics and quality of Dictyophora rubrovolvata

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