不同虫态米象侵害对小麦蛋白理化和结构特性的影响

张玉荣, 张孟龙, 田奇生, 褚洪强, 吴琼, 张咚咚

农业工程学报. 2023, 39(17): 275-285

农业工程学报 ›› 2023, Vol. 39 ›› Issue (17) : 275-285. DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.202305248

不同虫态米象侵害对小麦蛋白理化和结构特性的影响

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