基于Akt信号通路探究益生菌对绵羊蛋白质合成及风味的影响

陈晓雨, 窦露, 华晓青, 刘畅, 杨致昊, 苏琳, 赵丽华, 靳烨

农业工程学报. 2023, 39(02): 212-221

农业工程学报 ›› 2023, Vol. 39 ›› Issue (02) : 212-221. DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.202209124

基于Akt信号通路探究益生菌对绵羊蛋白质合成及风味的影响

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