果蔬类多孔介质干燥传质过程的分子动力学模拟

赵哲, 袁越锦, 李林凤, 徐英英, 王泽群, 熊奉奎

农业工程学报. 2023, 39(07): 285-294

农业工程学报 ›› 2023, Vol. 39 ›› Issue (07) : 285-294. DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.202207259

果蔬类多孔介质干燥传质过程的分子动力学模拟

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