不同杀青方式对黄金芽绿茶γ-氨基丁酸含量及品质成分的影响

彭叶, 郜秋艳, 李美凤, 杨云, 黄涛, 刘建军

南方农业学报. 2023, 54(10): 3020-3028

南方农业学报 ›› 2023, Vol. 54 ›› Issue (10) : 3020-3028.

不同杀青方式对黄金芽绿茶γ-氨基丁酸含量及品质成分的影响

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