畜牧业氨排放是国内外学者的研究热点。本文对欧盟畜牧业氨减排相关的法律、指令、推荐技术和实施效果进行了梳理分析，结果显示，通过建立区域协调组织架构、不断完善法律法规、适时更新指令要求，利用补贴等引导农民采用减排技术，同时筛选减排技术形成技术指南，引导农民选择适用减排技术，为畜牧业氨减排提供制度保障。欧盟秉持环境可接受、技术可推广、经济可承担的原则制定减排计划，历经被动氨减排、规划氨减排和氨减排瓶颈三个时期，经过40余年的探索和完善，逐渐建立了以政研深度交叉为特色的联合工作机制，倡导以提高氮利用效率为核心的“全生命周期”减排理念，近年来，逐渐转向以多污染物系统控制为目标的“协同减氨降碳”减排策略。

乡村产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是培育壮大县域富民产业的应有之举，探寻其促进动能和赋能机理至关重要。本文基于2014—2020年中国1 659个县的面板数据，在充分考虑内生性问题基础上，从产业融合视角考察数字金融对县域产业振兴的影响效应及其作用机理。研究发现：数字金融对县域内乡村产业振兴具有显著的赋能效应，具体地县域数字金融指数增长1个点，乡村产业振兴水平提升0.083个点，经过内生性处理和稳健性检验后结果依然稳健。异质性分析发现，数字金融对乡村产业振兴的赋能效应在不同资源禀赋、经济发展定位、经济发展水平下呈现出显著差异，在中西部县域、农业大县、国家贫困县中数字金融赋能乡村产业振兴的效果更明显。产业融合是数字金融赋能乡村产业振兴的重要作用路径，但当前主要通过第一第三产业融合来实现，第一、第二产业融合的中介作用尚未凸显。

农作物天气指数保险因其在赔付效率、交易成本等方面的优势，被认为是传统农业保险产品的有益补充甚至是替代。在实施天气指数保险的国家当中，印度是最具有代表性的国家之一。本文在简要梳理印度农作物天气指数保险计划(RWBCIS)在其农业保险体系构建中的定位及其演进历程的基础上，系统阐述其产品设计、运营体系以及监督约束机制等具体措施和实施经验。研究发现，印度将RWBCIS定位为传统农作物产量险的有效补充，并结合地理位置、耕地分布及气候类型下的适用性，发挥二者的协同效应；RWBCIS的有序实施得益于完备的保险基础数据、健全透明的信息平台、精细化的产品设计和覆盖面广泛的气象网络的共同支撑；通过制定投保作物日历以及监督惩罚机制明确权责分配，提高保险市场的稳定性及可持续性。印度实施RWBCIS的政策思路及其在保险运行机制设计上的具体安排，或为中国农业保险顶层制度设计以及产品创新提供值得借鉴的启示。

支持和促进返乡创业是激活乡村全面振兴内生动力的关键，如何提升返乡创业者幸福感值得关注。本文利用全国返乡创业者抽样调查数据考察了信贷可得对返乡创业者幸福感的影响。研究发现，信贷可得能够显著提升返乡创业者的幸福水平，相较于未获得信贷者，获得信贷支持能够让返乡创业者的幸福水平提升0.383 7个单位。机制分析表明，信贷可得通过增加创业绩效、增强创业预期来提升返乡创业者幸福感。进一步的异质性分析发现，信贷可得的幸福效应在男性、有高层次职业经历、收入较低和中东部地区的返乡创业者中更明显。本文研究进一步丰富了幸福经济学在返乡创业情景中的微观发现，结论对于增加农村金融制度供给、促进返乡创业事业高质量发展具有积极的政策意义。

推动农业与服务业融合发展，已经成为壮大乡村产业和发展现代农业的重要内容。推动发达国家农业与服务业融合发展主要有“农业+旅游”“农业+会展”“农业+技术”“农业+金融”“农业+生产性服务”等传统融合形式，其主要发展趋势逐渐向技术跨学科融合和产业跨区域融合转变，如“农业+综合技术”的智能农业、“农业+城镇经济”多功能农业等。在此基础上，探讨了中国在学习借鉴发达国家农业与服务业融合发展经验时，要立足“大国小农”基本国情农情，克服发展瓶颈和拓展发展空间，发挥好现代服务业的引领带动作用，既要遵循发达国家农业与服务业融合发展的普遍趋势，也要兼顾中国产业发展的各自特色，以实现农业与现代服务业高质量融合和农民收入稳步提高。

农业是经济社会发展的“压舱石”,合理应对人口老龄化加剧带来的挑战对于锻铸农业经济韧性、推进农业现代化具有重要意义。本文采用人口普查、人口抽样调查数据，实证检验了人口老龄化加剧对农业经济韧性的影响。研究发现：人口老龄化水平提高显著降低了农业经济韧性，经过系列内生性与稳健性检验后结论不变，人口老龄化主要通过削弱农业创新重构能力降低农业经济韧性；机制研究表明，人口老龄化水平提高降低了农业技术效率进而抑制农业经济韧性提升；异质性分析发现，农业经济韧性遭受人口老龄化的冲击力度在所处粮食功能区划、农业保险水平以及财政支农力度不同的地区存在差异。据此，本文从提升农业劳动力素质、推动农业技术创新、鼓励区域差异化发展、完善农业保险保障和财政支农政策等方面提出对策建议，以期为当前研究提供经验借鉴。

基础设施建设与城乡融合发展均是推动建设中国式现代化的重要力量。本文基于2012—2022年18个省份中979个县域的面板数据，通过构建双向固定效应模型、空间计量模型和机制检验，检验了县域基础设施对城乡融合的影响效应、空间溢出效应及作用机制。实证结果显示，县域基础设施水平的提高将显著提高县域城乡融合发展水平。空间效应分析结果显示，县域基础设施水平的提高将显著影响和提高邻县的城乡融合发展水平，且在短期和长期内，县域基础设施水平的提高将显著促进整体县域城乡融合的发展。机制分析表明，产业结构在基础设施对县域城乡融合的影响中或存在负面作用。基于以上结论，本文认为应加强体制机制建设，统筹推进全县基础设施一体化，推动建立基础设施县乡协同发展机制，进而强化基础设施对县域城乡融合的支撑作用。

<正>当地时间2024年7月8日,联合国粮农组织(FAO)渔业委员会(以下简称渔委)第三十六届会议在罗马FAO总部开幕.渔委汇聚了全球渔业和水产养殖部门的政策制定者、专家和合作伙伴.本周(7月8—12日)召开的联合国粮农组织渔业委员会第三十六届会议将重点讨论渔业和水产养殖业在应对粮食不安全、营养不良和贫困挑战方面发挥的重要作用,强调渔业和水产养殖业有能力促进减少饥饿、推动可持续增长和扭转环境退化趋势.

<正>当地时间2024年6月27日,联合国粮农组织(FAO)、联合国儿童基金会(UNICEF)和世界粮食计划署(WFP)新发布了令人震惊的苏丹粮食安全预测数据.上述三家联合国机构领导人警告称,该数据显示苏丹面临着一场毁灭性的饥饿灾难,自21世纪初达尔富尔危机以来,当地形势从未如此严峻.

<正>2024年6月3日，国际食品法典农药残留委员会（CCPR）第55届年会在四川省成都市召开。农业农村部副部长张兴旺、四川省副省长胡云、联合国粮农组织（FAO）驻华临时代办张忠军、世界卫生组织（WHO）官员马德森、国际食品法典委员会主席韦恩出席会议开幕式并致辞，农业农村部总农艺师潘文博出席会议并于会前会见部分参会代表。CCPR是国际食品法典委员会下属的综合主题委员会之一，主要负责制定食品中农药残留限量法典标准，为世界各国制定标准提供重要参考。2006年，我国当选CCPR主席国，秘书处设在农业农村部农药检定所，并开始主办一年一次的年会。这是我国主办的第17次会议，大会共设置13项议题，会期6天，将审议30多种农药在农产品中400多项最大残留限量草案。来自56个成员国和1个成员组织（欧盟），以及10个国际组织的300多名代表参加会议。

华盛顿特区在美国农业强国建设中发挥着重要的前瞻性引领作用。本文基于城市功能与首都特性的分析框架，深入剖析华盛顿特区在美国农业强国建设中的地位作用和功能分工，即华盛顿特区在农业创新研究和尖端解决方案方面走在全国前列、华盛顿特区在增强食物供应体系韧性方面具有一定的前瞻性、华盛顿特区在推动都市农业方面发挥示范引领作用、华盛顿特区涉农活动开展是展示农业发展成果的重要窗口4个方面。基于此，本文提出要注重网络联动发展、加强体制机制建设、推进生态系统建立、激发首都特色功能、建立多元交流平台的政策启示。研究华盛顿特区在美国农业强国建设中的地位作用和功能分工，对于推进中国农业强国建设富有启发意义。

在全球粮食安全合作治理机制失灵、赤字不断累积及治理权力下沉的背景下，区域合作逐渐补位，为改善全球粮食安全形势开辟了重要路径。本文聚焦澜湄合作，较为系统地阐述了澜湄粮食安全治理的基础和条件，详细分析了澜湄国家参与区域粮食安全治理的主体动因，力图多维度展现澜湄粮食安全治理对域内国家乃至全球粮食体系的影响。研究结果表明，澜湄国家推进区域粮食安全治理的主体动因在于成员国对粮食安全重视度的提升、强化在全球粮食体系中话语权的需求及优化澜湄国家自身国际形象的必要性。然而，澜湄粮食安全治理也面临着成员国利益诉求差异化、域外大国深度介入、治理风险性因素陡增等复合性困境。未来，中国应致力于进一步推动健全区域粮食安全治理机制，营造更加有利于粮食安全合作的区域政治环境，加强在气候变化、灾害防范和科技创新等重点领域的粮食安全合作，推动构建澜湄粮食安全命运共同体。

中美大豆贸易是中美经贸的重要组成部分。自中国加入WTO以来，中美大豆贸易深受中美经贸关系变动影响。中美经贸关系常态化下，中美大豆贸易依存度较高，中国市场对美国大豆出口的重要性和稳定性不断加强。中美经贸摩擦期间，双边大豆贸易对中美经贸摩擦紧张程度作出即时反应，一定程度上重塑了世界大豆贸易格局，但中美经贸摩擦并没有改变中美大豆贸易紧密关系。中美经贸关系止跌企稳后，新兴大豆生产国短期内仍无法撼动美国对中国进口大豆贸易的重要地位。长期来看，巴西、阿根廷与美国出口大豆将互补式满足中国大豆需求。据此，中国应维护好与美国、新兴大豆生产国的关系，减少地缘政治风险与基建落户对大豆贸易的影响；积极拓展与“一带一路”沿线国和自贸区国家的伙伴关系，鼓励具有国际经验的大中型企业“走出去”;完善大豆产业政策，引导和调动国内农民大豆种植积极性，增强国内大豆生产能力。

集体化是将农民组织起来，实现农业规模化经营的有效手段，集体合作、协调一致、权责对等是其基本特征。本文以再集体化实践的组织载体集落营农组合为例，梳理日本集体化的理论研究动态和实践改革进展。研究发现，日本有关集体化的理论与实践具有动态性与阶段性的显著特点。政府主导的去集体化改革虽有利于规模农业的发展，却不适宜小农社会的农业实态，传统的集体化形式也难以适应农村集体产权的现代化转变。在此背景下，再集体化实践中通过集落营农组合成功将农业生产过程中正在解体和农村正在消亡的各类要素在组合框架内重构统合，找到了农业现代化发展的实施路径。鉴于此，中国的集体产权制度改革应明确去集体化的限度与再集体化的必要性及内容。在此基础上，培育新型农业经营主体，发展新型农村集体经济形式，才能切实实现集体产权制度改革的任务与目标。

<正>2024年6月13—15日，由中国社会科学院大学、中国社会科学院农村发展研究所与相关机构共同主办的“第二届海峡两岸乡村振兴与共同富裕论坛”在福建厦门圆满举办。会议以“乡村振兴与共同富裕”为主题，分为开幕式、主旨报告、青年学者论坛等多个环节，从事“三农”问题研究的两岸专家学者、青年学生等，从不同角度出发，对两岸乡村振兴问题进行了多角度、深层次的交流。6月14日上午举办了开幕式和主旨报告。开幕式由中国社会科学院大学党委常委、副校长高文书教授主持。中国社会科学院副秘书长、中国历史研究院常务副院长、党委常务副书记马援先生，国台办海峡经济科技合作中心副主任李辉先生，中央广播电视总台农业农村节目中心党委书记、副主任王晓斌先生，福建省政协原副主席、福建省乡村振兴促进会会长许维泽先生，台湾孙文南院院长汪明生先生发言。中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯、台湾中华经济研究院区域发展研究中心主任刘大年、海峡两岸农业交流协会副会长蒋建平、台湾中兴大学教授黄炳文作主旨报告。

住房是群众安身立命之所，保障农民居住权益关系国计民生。本文基于城乡中国的视角，在分析由乡土中国向城乡中国转型引发的农民住房需求分化基础上，剖析浙江诸暨围绕农民住房保障所开展的实践探索及其成效，提出城乡中国阶段农民住房保障的优化路径，进而为其他正处于城乡中国转型阶段的地区提供实践参考。研究发现：一是随着城乡中国转型，农民住房需求在原有宅基地分配需求的基础上增加了改善性住房、城乡间可进可退的住房保障、城乡衔接的住房保障等多元需求；二是浙江诸暨面对城乡中国转型所带来的农民住房需求分化，结合宅基地制度改革，通过优化宅基地分配、推行多户共建、建设农村保障房等方式，初步构建了适应城乡中国阶段的农民住房保障路径；三是各地可从完善农民居住权益实现方式、建立健全城乡融合的住房保障体系、构建宅基地市场化配置机制等方面着手，结合宅基地制度改革，持续优化农民住房保障路径。

<正>党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视数字化发展，强调要加快建设网络强国、数字中国、智慧社会。智慧社会展现了网络强国、数字中国建设的未来前景。智慧村庄作为智慧社会在乡村建设中的延伸，是以物联网、云计算、大数据和移动互联网等新兴信息技术为依托，通过农村公共基础设施、基本公共服务、乡村治理、生态保护的智慧化应用，构建信息技术立体化、全方位、广覆盖的农村发展新形态。

RCEP签署生效为区域贸易的持续快速增长带来了巨大动力，从制度视角出发，准确剖析中国农产品出口增长的内在动力是深化区域农产品贸易合作的客观要求。本文在提出理论假设的基础上，构建三元边际分析模型，采用2002—2020年CEPII数据库的相关农产品数据，以制度距离作为解释变量，考察中国对RCEP国家农产品出口边际特征及影响因素。结果表明，中国对RCEP国家农产品出口增长主要靠扩展边际与价格边际拉动。从整体来看，制度距离对扩展边际产生显著负面影响，对数量边际产生显著正向影响；从分国家回归结果看，制度距离对于制度高质量国家出口边际无显著影响，政治制度距离显著抑制低质量制度国家农产品出口种类扩张，促进数量增长；从分类别回归结果看，政治制度距离对于植物产品出口扩展边际的抑制作用更加显著，经济制度距离对于出口边际的作用存在异质性。对此，本文提出了优化中国制度环境、建立完善的制度质量评估体系、加大对外开放力度与促进制度创新等政策建议，以期为推动中国农产品出口提供参考。

乡村善治是建设和美乡村的重要基础。乡土中国历来是一个非制度化极具张力的社会，在“差序格局”的传统秩序内，“三缘”内生出以关系交易、集体行动、人情文化为特征的有序社会规范，从本质上表达为由权利不充分而构筑的风险共担、利益共享的生存机制。本文以土地赋权、机会开放和保障强化为分析视角，揭示中国乡村治理秩序撕裂与重构的发生机理与现代化方向。本文阐明，随着地权制度改革逐步对农民“赋权强能”以拓展享益空间，经济形态转变与开放赋予农民流动择业与融入现代市场的选择机会，国家多层次社保机制强化农民的发展权利，均在冲击农村传统关系型治理秩序的构筑基础，并以契约化、正式化的现代方式重塑乡村治理体系。本文强调，面临农村社会经济交易与社会交往秩序正在发生的深刻转型，应准确把握乡村现代治理方向，强调三治融合，形成制度化与非制度化协调互促的现代乡村治理体系，建设和谐美丽新农村。

<正>当地时间2024年1月28日上午，中国常驻联合国粮农机构代表、大使广德福应邀出席联合国粮食及农业组织（FAO）总干事屈冬玉为埃塞俄比亚总理阿比·艾哈迈德颁发“农民奖章”典礼。屈冬玉表示，这是他上任以来颁发的首个农民奖章。埃塞俄比亚在阿比·艾哈迈德总理带领下，农业发展取得了巨大成就。这枚奖章不仅是对总理的表彰，也是对埃塞俄比亚人民的感谢，更是对非洲农业发展的肯定。

农业强国建设是实现社会主义现代化强国的前提条件和基本保障。中国要建设的是综合型农业强国，不仅具备较强的农业国际竞争力，而且还能够引领世界农业发展。加快建设农业强国，要以保障粮食安全为底线任务，提升农业生产效率为逻辑主线，农业数字化转型为赋能增值，绿色低碳发展为内生要求，促进城乡融合为关键保障，培育农业现代化产业体系为核心目标。世界农业强国发展进程具有相似的规律性、趋势性特征，表现为：农业产业份额下降，产业链容量提升；要素投入比重下降，生产效率提升；农业直接性扶持强度减弱，间接性扶持占比提高；研发投入份额保持稳定，科技创新结构优化。当前农业强国建设主要面临粮食供给压力、产业竞争力弱、科技尖端创新力匮乏、绿色发展要素约束强等问题。高质量推进农业强国建设，要坚持差异化发展思维、融合发展思维、改革思维，构建安全先进的生产经营体系、低碳环保的绿色农业体系、高端自主的科技创新体系以及灵活高效的要素市场体系。

<正>2024年2月24日—3月1日,世贸组织(WTO)第13届部长级会议(MC13)在阿拉伯联合酋长国阿布扎比召开,中国农业农村部副部长马有祥出席相关会议和活动。在出席G33部长级专题会议时,马有祥就纠正规则不公平和不平衡、推动粮食安全公共储备(PSH)达成永久解决方案、

印度与澳大利亚都是世界农业市场上的重要国家，两国签订了重要的经贸协定。两国经贸协定的谈判早在2011年就已开启，但因农业等领域的分歧一度中止；在2021年重启谈判后，两国很快于2022年签订了经贸协定。在达成的协定中，印度对部分农产品进行了保护。探究印度农产品关税减让的例外安排行为，可发现其深受经济、政治和历史传统的影响。农业虽是印度经济发展的重要产业，但与澳大利亚农业相比不具优势；且印度政府需要考虑农民和相关农业集团的利益；而印度农业保护的传统和自给自足思想也对政府决策有影响。由此，在印澳的进一步贸易谈判中，印度将不太可能在农产品市场方面作出大的让步，但两国在农业技术服务和投资方面的合作可能会增强。此外，正在与其他国家的自贸谈判中，印度也会努力保护其农产品市场。

本文选取以英国和德国为代表的西欧发达国家、以美国和加拿大为代表的北美发达国家、以日本和韩国为代表的东亚发达国家、以巴西和印度为代表的新兴经济体四类具有较好代表性的典型国家，通过分析各国在农民教育培训的路径做法，概括出这些典型国家农民教育培训法治化、投资主体一主多元、实施机构百花齐放、培训对象重点突出等共同规律，并就其下一步可能的发展趋势进行分析研判。在剖析中国农民教育培训工作现状及差距的基础上，提出尽快补齐立法短板、激发撬动企业和社会组织积极作用、更加突出带头人培训等几点建议，旨在为新形势下中国农民教育培训高质量发展提供借鉴。

膳食多样性是健康饮食的重要组成部分。本文从概念内涵上梳理了膳食多样性与生物多样性的联系和区别，并提出了一个新的测度体系用来归纳和分类膳食多样性指数。根据此体系，本文将膳食多样性指数划分为四类：膳食中性多样性指数、膳食功能多样性指数、基于膳食指南的中性多样性指数、基于膳食指南的功能多样性指数。其中，现有研究对第三类指数的构建并不完善，第四类指数目前尚属研究空白。本文详细介绍了四类指数之间的关系及其内涵差异，并重点构建了第四类指数用来弥补现有测度体系的不足。此后，本文测算了2001-2021年中国居民的膳食多样性，并发现膳食多样性指数与居民收入、城镇化率之间的关系与班尼特定律和大量经验研究的结论一致。结果表明，本文构建的膳食多样性指数具有良好的信息属性，后续研究应更加重视食物之间的营养功能差异。

近年来，在印度政府农业改革政策的大力推动下，印度农业的发展迎来了新的局面。为了进一步实现农业的现代化发展，以实现农民收入翻番为基准，印度通过实施第二次“绿色革命”、扩大农产品出口、提高农业部门预算和修订农业改革法案等方式，为21世纪的农民提供全面的生计保障。在各项农业改革政策的持续推动下，印度农业突破了传统模式，呈现出系统有机化、生产机械化、平台数字化及合作国际化的四重特征，基本符合农业现代化发展的需要，体现出鲜明的印度特色。就其前景而言，印度农业的可持续发展较为可观，农民收入和福利待遇也将得到更为有力的保障。不过，改革不可一蹴而就，印度农业的未来道路也绝非坦途。在具备良好发展机遇的同时，该国农业现代化的深入推进仍将面临一定的现实挑战。此外，印度农业现代化对探索中国特色农业现代化发展之路也有一定的启示和借鉴意义。

农业农村问题仍然是中国式现代化建设进程中的短板，社区支持农业是培育新型农业经营主体、发展生态低碳农业，从而建设农业强国的有效途径。社区支持农业近年来发展迅速，中国具备了一定的社区支持农业发展的现实适用性。但由于起步较晚，全国社区支持农业发展呈现出相关法律法规不完善、农场经营者的农产品在市场上竞争力不足、广大消费者对社区支持农业的认知有待进一步增强的困境。美国、日本和法国等发达国家在社区支持农业发展方面积累了丰富的经验，剖析美国、日本和法国的实践经验对于推进社区支持农业发展具有重要的借鉴意义，政府应在社区支持农业发展方面扮演好指导者和支持者的角色，农场经营者也应不断提升自身的经营能力，同时还应不断加深广大消费者对社区支持农业的认知与理解。

<正>意大利作为欧洲传统农业强国和全球重要水果种植国，在苹果产业发展方面具有明显的竞争优势。2024年1月，中国常驻联合国粮农机构代表、大使广德福率队赴意大利北部特伦蒂诺-南蒂罗尔大区克莱斯市、普雷达亚市等地进行实地调研，走访意大利最大苹果生产商组织联盟阿索梅拉苹果协会（ASSOMELA），参观考察意大利苹果园区种植、生产加工及贸易状况，与协会主席、代表性企业及加工厂负责人、部分产业科研人员等进行座谈交流，研究分析意大利苹果产业的有益探索和实践，为中国苹果产业高质量发展提供经验借鉴。1基本情况1.1意大利苹果生产总体情况意大利水果产值占欧盟水果总产值的1/4，也是欧洲水果高端品牌的风向标。根据意大利国家统计局（ISTAT）的官方数据，2022年意大利苹果种植总面积为56 234公顷，其中有机苹果种植面积为8 072公顷、鲜食苹果种植面积为53 459公顷。2023年，意大利苹果总产量为217.47万吨，居欧洲第二位，其中鲜食苹果产量为187.89万吨、有机苹果产量为16.77万吨，意大利有机苹果产量占欧洲有机苹果总产量的1/4。意大利苹果种植单产超过40吨/公顷，居全球苹果主产国前列。近年来，意大利苹果产业发展势头良好，市场对于意大利苹果鲜果需求持续旺盛。一是国内市场消费可观。根据ASSOMELA和意大利果蔬服务中心（CSO）数据，苹果是意大利国内消费量最大的水果，2022年总购买量超过43.2万吨，平均每个家庭的苹果消费量为20.91千克。二是国际市场出口势头强劲。2023年，意大利苹果出口量达到84.98万吨，出口额超过9亿美元，出口量比2022年增长约4%，居世界第三位。

<正>当地时间2024年6月10日上午,联合国粮农组织(FAO)理事会第175届会议在罗马开幕,中国常驻联合国粮农机构代表、大使广德福率中国政府代表团出席会议.开幕式上,FAO总干事屈冬玉介绍了近期重点工作和取得成效,强调将进一步密切与成员国合作,推动落实各项战略举措,持续发挥专业优势,强化伙伴关系,促进联合国2030年可持续发展目标如期实现.

技术创新使得相对独立的农产品变得联系密切，食糖(甘蔗或甜菜为原料)与淀粉糖(玉米淀粉为原料)就是如此。在对近年来食糖和淀粉糖的消费动态考察的基础上，分析了中国糖的市场消费结构转变的机理。进一步地，对淀粉糖与食糖的替代或互补关系进行了实证检验。研究表明，淀粉糖与食糖市场之间存在着长期稳定的价格联系，淀粉糖与食糖间价差推动了中国糖的市场结构的变化。然而，受技术水平的限制，在含糖食品加工环节，淀粉糖对食糖的替代程度有限，这使近年来在中国居民对糖的需求不断增长的情况下，食糖消费量依然保持相对稳定，食糖与淀粉糖之间构成了一定意义上的互补关系。而长期来看，技术进步将会降低淀粉糖生产成本，使得淀粉糖在中国甜味剂市场中的份额进一步扩大。中国在食糖市场管理与干预中应重视淀粉糖对食糖市场的影响。

随着中国玉米供需缺口逐渐加大和国际外部环境不确定性的增加，如何提升中国在国际玉米市场上的议价能力具有重要现实意义。为测度中国在玉米国际贸易市场上的议价能力，本文基于双边随机前沿模型，从理论和实证两个方面对中国在国际玉米市场上的议价能力进行定性与定量分析。研究发现：(1)中国玉米进口数量上涨明显，对外依存度提高，且进口来源集中度较高；(2)中国在玉米国际市场上的议价能力长期低于玉米主要出口国，玉米进口价格高于理论进口价格；(3)长期以来，中国在与美国的玉米贸易中处于弱势地位，尤其是当中国进口来源过度集中于美国时，这种议价差距将进一步被放大。推动中国进口来源多元化，加快农业“走出去”步伐，建立可持续的粮食供应体系对提升中国在国际玉米市场的谈判能力和抵御风险能力大有裨益。

在数字乡村建设有序推进的背景下，明晰数字技术对农户绿色防控技术采纳的影响，对推进农业高质量发展意义重大。本文依据晋冀两省1 332份梨种植户调查数据，运用内生转换回归模型实证检验以数字技术接入和数字技术三个维度功能使用(信息查询、信息交流及网络销售)为表征的数字技术使用对农户绿色防控技术采纳的影响效应，并运用中介效应模型深入分析绿色认知在其中的作用路径。结果表明：(1)数字技术接入和数字技术功能使用均显著促进农户绿色防控技术采纳，且功能使用影响效应更大。(2)数字技术功能使用引致的农户绿色防控技术采纳提升效应大小依次为网络销售>信息交流>信息查询。(3)机制分析表明，农户绿色认知在数字技术接入对其绿色防控技术采纳影响中未发挥中介作用，而在数字技术功能使用对其绿色防控技术采纳影响中发挥中介作用，且中介效应大小依次为信息查询>信息交流>网络销售。(4)异质性分析表明，数字技术功能使用程度越深，对农户采纳绿色防控技术的提升效果越大。据此，建议扩大数字基础设施有效覆盖，全面提升农户数字技能；推动农户数字技术功能使用纵深发展；加强绿色农业生产宣传教育，提升农户绿色认知。

<正>当地时间2023年12月6日,联合国粮农组织(FAO)举办“一国一品”南南合作项目启动会。受国内委托,中国常驻联合国粮农机构代表、大使广德福出席会议并致辞。广德福指出,当前全球粮食安全和农业生产面临严峻挑战,推动农业生产向更绿色、更包容、更具韧性、更可持续的方向转型势在必行。2021年,FAO启动了“一国一品:特色农产品绿色发展全球行动”,通过为发展中国家特色农产品打造绿色和可持续的价值链,推动全球粮食体系转型。

<正>常驻联合国粮农机构大使调研考察意大利苹果产业发展当地时间2024年1月11—13日，中国常驻联合国粮农机构代表、大使广德福率队赴意大利特伦蒂诺-上阿迪杰大区克莱斯市、普雷达亚市等地考察调研。调研期间，广德福一行走访特伦蒂诺省克莱斯市苹果企业，并与意大利苹果协会和企业代表举行座谈，听取了意大利苹果协会主席Ennio Magnani的介绍，详细了解意大利苹果产业发展现状，种植区域布局、生产加工和出口贸易情况，以及品种迭代、技术创新、环境保护、品牌推广等有益实践。

乡村建设是实施乡村振兴战略的重要任务。现阶段乡村建设的最大短板在西部地区，最大难点也在西部地区。与东部、中部地区相比，西部地区乡村建设面临基础设施建设尚不健全、补齐乡村基础设施短板任务重，公共服务能力明显不足、推进城乡基本公共服务均等化难度高，产业基础相对薄弱、实现脱贫产业健康发展挑战多，人居环境整治提升地域差异性、农民主体性和操作实效性重视不够，以及乡村要素持续外流和公共财力投入有限等一系列突出难题。今后一个时期，应遵循城乡发展规律和乡村建设规律，立足西部实际和农民现实需要，给予西部地区乡村建设特殊且有效的帮扶措施，学习应用“千万工程”经验，稳步提升西部乡村基础设施完备度、公共服务便利度、特色产业持续性、人居环境舒适度和农民群众幸福感，不断夯实中国特色农业强国和社会主义现代化强国建设基础。

<正>意大利位于欧洲南部的亚平宁半岛,北接阿尔卑斯山,南被地中海三面包围,国土面积30.13万平方千米,拥有长达7200千米的海岸线,全国大部分地区属亚热带地中海气候,阳光充足,气温舒适。意大利农业发展历史悠久,农产品种类丰富,农、林、渔业占国内生产总值的2.4%,境内56%的土地属农业用地,是世界传统的农业大国和农业强国~((1))。

在中国化肥普遍存在过度施用的情况下，已有不少研究就如何实现化肥减量进行了探讨，但较少关注互联网对化肥施用的可能影响及潜在机制。对此，本文以“宽带中国”为农村互联网建设的准自然实验，在2010—2020年中国332个地级市面板数据基础上运用双重差分法和事件研究法分析了互联网的化肥减量效应。结果表明：(1)互联网对化肥施用总量和化肥施用强度分别具有5.2%和6.2%的抑制作用；(2)异质性分析表明，在西部地区和非粮食主产区，互联网的化肥减量效应更明显；(3)机制分析显示，减缓金融支持约束和农业机械化是两条农村互联网建设实现化肥减量的潜在机制；(4)运用空间杜宾双重差分模型发现，互联网不仅对本市化肥施用具有显著减量效应，对地理和经济属性邻近的城市也同样具有显著负向的空间溢出效应。

<正>当代世界农业丛书坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述,更好地服务于国家粮食安全保障、农业强国建设、“一带一路”建设和农业“走出去”,扩大农业对外交流与合作,为政府部门、农业企业和科研人员了解国外农业情况、借鉴国外农业发展经验、诠释中国农业现代化的成就及经验提供智力支持。

深入推进数字乡村建设是全面推进乡村振兴战略的重要内容，是世界各国乡村发展的主要方向。澳大利亚、美国、德国、韩国等典型发达国家的实践表明，当前和今后一个时期开展数字乡村建设的国际趋势与发展路径包括：依照数字乡村专项规划建立健全相关体制机制，依据城乡区域融合发展理念开展基础设施建设，依托数字素养技能培训打造乡村数字人才队伍，依据农民的实际生产生活需求推动数字化转型，依靠协调政府市场关系取得数字乡村建设实效。针对当前中国在数字乡村建设中面临的现实问题，结合国外开展数字乡村建设的重要趋势，本文提出重视基层建设规划、健全信息服务体系、注重培养数字人才、加速提高农业农村数字化水平、构建多元投入保障机制的政策建议。

新时代新征程，建设宜居宜业和美乡村，对于满足国民对美好生活的新需求、提高乡村社会文明程度、推进农业农村现代化，进而全面建成社会主义现代化强国具有重要意义。这一目标的实现需要打造生态优质的“宜居”乡村、生产兴旺的“宜业”乡村、生活幸福的“和美”乡村。然而目前和美乡村建设面临着生态环境与经济发展相冲突及乡村建设资金短板尚未解决的现实挑战，为此本文提出要借助绿色金融之手来解决这些问题。绿色金融可以通过政府引导的积累机制与市场参与的投资机制，促进产业生态化与生态产业化实现生态补偿和修复及经营和权属交易。此外，借助绿色金融工具可以降低交易成本，从而实现乡村治理的激励相容，最终达成宜居宜业和美乡村建设的目标。