园艺植物涩味研究进展

任思铃, 李晓丽, 宋晓飞, 崔浩楠, 孙成振, 闫立英, 朱雪云

华北农学报. 2022, 37(S1): 198-206

华北农学报 ›› 2022, Vol. 37 ›› Issue (S1) : 198-206. DOI: 10.7668/hbnxb.20193349
耕作栽培 · 生理生化

园艺植物涩味研究进展

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Research Progress on Astringency of Horticultural Plants

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