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J Zhejiang Agric Sci. 2024, 65(04): 967-970.
https://doi.org/10.16178/j.issn.0528-9017.20231180
Abstract (2)
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为了研究草地-池塘共养环境下的绍兴鸭生长性状、屠宰性能与肌肉品质,试验选取了102只同一批18日龄绍兴公鸭,分为3组在草地-池塘环境下进行饲养,试验结束后进行屠宰分析。结果显示:绍兴鸭在草地-池塘环境下经过42 d的饲养后,60日龄的体重为1 256.75 g,平均日增重25.13 g,屠宰率为86.91%。胸肌率为6.25%,胸肌的肌间脂肪与肌苷酸含量分别为1.46%和1.21 mg·kg~(-1)。腿肌率为13.90%,腿肌的肌间脂肪与肌苷酸含量分别为1.96%和1.37 mg·kg~(-1)。在胸肌与腿肌中共检测到11种脂肪酸,包含3种必需脂肪酸。在草地-池塘环境下生长的绍兴鸭生长性状良好,屠宰性能较优,肌肉中脂肪酸含量相对丰富,具备水环境的饲养条件有利于绍兴鸭胸肌生长,草地-池塘环境可作为饲养绍兴鸭的优秀养殖条件。
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J Zhejiang Agric Sci. 2024, 65(05): 1153-1158.
https://doi.org/10.16178/j.issn.0528-9017.20230872
Abstract (5)
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幼苗徒长问题严重影响幼苗质量,因此,有效防止幼苗徒长对花椰菜育苗意义重大。该研究以花椰菜为试验对象,共设有9个处理,在不同时期喷施不同浓度的调环酸钙(Pro-Ca),研究对花椰菜苗期生长的影响。结果表明,合适时间喷施一定浓度调环酸钙可有效抑制花椰菜幼苗株高,提高茎粗、生长函数(G值)、根冠比和壮苗指数,提升壮苗质量;此外还会提高叶片的叶绿素含量、净光合速率、蒸腾速率、细胞间隙CO_2浓度、气孔导度,促进光合作用;但对花椰菜幼苗的根系形态特性没有显著影响(P>0.05)。综合分析表明,A1B2组即幼苗齐苗时(播种后1周)施用150 mg·L~(-1)调环酸钙效果最好。因此,合理施用调环酸钙可有效调控幼苗株型,提高幼苗素质,利于壮苗培育。
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J Zhejiang Agric Sci. 2024, 65(05): 1083-1087.
https://doi.org/10.16178/j.issn.0528-9017.20231193
Abstract (8)
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为探究4种新型腐殖酸肥料的施用效果,以厚皮甜瓜品种农大甜8号为供试材料,开展田间试验,研究其对甜瓜生长、产量以及品质的影响。试验结果表明,与清水对照(CK)相比,各新型肥料均在不同程度上提升了甜瓜产量,其中以HK08肥料应用效果最为显著,较CK增产22.22%。同时,该肥料可显著提高甜瓜内在营养品质并促进甜瓜植株地上部生长。综上,HK08肥料应用可有效促进甜瓜提质增收,建议进行大面积推广应用。
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J Zhejiang Agric Sci. 2024, 65(05): 1102-1107.
https://doi.org/10.16178/j.issn.0528-9017.20230943
Abstract (4)
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为了探究高氮水平引起大白菜叶柄黑点症加剧的机制,通过对抗、感叶柄黑点症大白菜品系进行正常氮和高氮水平处理,处理前和处理后不同时间对叶柄取样并进行转录组测序,然后再对大白菜查尔酮合酶(chalcone synthetase, CHS)基因进行鉴定并分析不同的大白菜CHS基因在正常氮水平和高氮水平、抗性品系和感性品系之间的差异表达,结果表明,共鉴定到7个大白菜CHS基因,其中有3个(BrCHS1、BrCHS3及BrCHS4)在高氮水平下表达量比正常氮水平下高,且在高氮水平下感性品系表达量高于抗性品系。因此推测这3个大白菜CHS基因可能与大白菜叶柄黑点症的形成有关。研究结果为揭示大白菜叶柄黑点症发生机制奠定了基础。
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J Zhejiang Agric Sci. 2024, 65(05): 1025-1030.
https://doi.org/10.16178/j.issn.0528-9017.20230954
Abstract (11)
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用3个不同水果黄瓜品种和3个南瓜品种砧木进行嫁接试验,结果表明,浙秀3号和浙秀6号的植株长势强于碧翠18,浙秀6号的总产量最低。3个品种嫁接后植株整体生长势比自根植株强,其中与砧星亮嫁接后提高了植株的早期产量和总产量。3个品种均抗白粉病,浙秀3号、碧翠18中抗霜霉病,浙秀6号感霜霉病。浙秀3号、碧翠18与砧星亮、思壮18嫁接后提高了对白粉病的抗病能力;与白籽南瓜砧木嫁接后降低了对霜霉病的抗性。浙秀3号、碧翠18与3个砧木品种嫁接后,商品瓜蜡粉量均减少。嫁接后黄瓜中游离氨基酸、维生素C、可溶性总糖、可溶性固形物等4个营养成分含量降低,而可溶性蛋白含量和类胡萝卜素含量嫁接后均升高;嫁接还影响甜度、脆度、口感等感观品质指标,而对苦味、涩味、韧性、香气、水分等黄瓜品质指标影响较小。
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