响应面法优化榆黄菇/秀珍菇面包配方及品质分析
高林林, 骆勇, 陈紫麟, 魏永真, 王周利, 赵子丹
J Shanxi Agric Univ Nat Sci Ed . 2024, (03): 89 -98 .  DOI: 10.13842/j.cnki.issn1671-8151.202310043