本文围绕蝴蝶兰属植物香气特征展开综述，聚焦其香味主要成分构成、代谢合成路径及其分子调控机制。系统梳理了具香型蝴蝶兰品种资源、核心花香成分类型、香味释放的关键影响因素，以及主要挥发性物质代谢通路中的关键调控节点。研究证实，萜类化合物是蝴蝶兰花香成分的主要化学成分，且其释放速率受内源性昼夜节律、光信号和温度等环境因子调控。萜烯类合成酶基因(TPS)和bHLH转录因子是影响蝴蝶兰香味成分代谢途径的关键基因。鉴于现有研究对蝴蝶兰属植物香味成分完整代谢通路及分子调控机制研究相对缺乏，本研究提出未来应着力挖掘香味合成关键功能基因，构建完善的代谢调控网络模型，这将是深化蝴蝶兰花香性状遗传改良研究的重要方向。

本研究聚焦于遴选适配人工栽培需求的优质羊肚菌菌株，探究不同品种在菌种扩繁各阶段的生长特性差异。选取YGF3-2、YGF5-8、JQ5-2、XF、JQ3-1、XJDYH、YGF5共7个栽培菌株，对其在母种、原种及栽培种阶段的菌丝生长情况进行系统性对比分析。试验设定统一环境参数(25±2)℃恒温避光培养条件，其中母种培养采用PDA培养基，原种与栽培种则以含棉籽壳、豆粕等成分的小麦基质配方制备培养基。通过十字交叉法测定菌丝生长速率，记录菌落形态特征、菌丝密度与满瓶（袋）所需时间，并结合方差分析与多重比较法开展统计评估。研究结果表明，各菌株均能在试验条件下正常萌发与扩展。母种阶段，YGF5、JQ3-1与XF菌株生长最快，平均生长速度达(2.60±0.00) cm/d；原种阶段，YGF5-8菌丝扩展能力最强，平均满瓶时间为(12.00±0.45) d，显著优于YGF3-2；栽培种阶段，YGF5表现最优，平均(8.00±0.00) d即满袋，菌丝浓密粗壮，显著快于其他品种(P<0.05)。综合多阶段的生长表现，YGF5在母种与栽培种阶段具明显优势，而YGF5-8在原种扩繁中效率最高。