刺芹侧耳菌糠及其提取液对糙皮侧耳生长的影响

刘天翔, 陈世昌, 高玉千, 戚元成, 申进文, 邱立友

食用菌学报. 2012, 19(01): 47-50

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食用菌学报 ›› 2012, Vol. 19 ›› Issue (01) : 47-50. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2012.01.012

刺芹侧耳菌糠及其提取液对糙皮侧耳生长的影响

  • 刘天翔, 陈世昌, 高玉千, 戚元成, 申进文, 邱立友
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摘要

分别用刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌糠提取液替代PDA培养基中马铃薯煮汁和刺芹侧耳菌糠替代常规培养料中的玉米芯,考察菌糠对糙皮侧耳(P.ostreatus)菌丝生长及子实体产量的影响。结果表明,随着菌糠提取液替代比例的增加,菌丝生长速度有减慢的趋势,当替代比例为100%时,菌丝生长速度显著低于对照。然而,随着菌糠替代玉米芯比例的增加,菌丝长速加快,且第一茬菇产量增加。当替代比例为26%和39%时,糙皮侧耳的生物学效率显著高于对照,分别比对照高9.2%和11.4%。

关键词

刺芹侧耳(杏鲍菇) / 糙皮侧耳 / 菌糠 / 玉米芯 / 菌丝生长 / 产量

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刘天翔, 陈世昌, 高玉千, 戚元成, 申进文, 邱立友. 刺芹侧耳菌糠及其提取液对糙皮侧耳生长的影响. 食用菌学报. 2012, 19(01): 47-50 https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2012.01.012
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