碳源和氮源对绣球菌菌丝生长的影响

林衍铨, 马璐, 应正河, 江晓凌

食用菌学报. 2011, 18(03): 22-26

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食用菌学报 ›› 2011, Vol. 18 ›› Issue (03) : 22-26. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2011.03.018

碳源和氮源对绣球菌菌丝生长的影响

  • 林衍铨, 马璐, 应正河, 江晓凌
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摘要

采用平板培养方法研究了碳源、氮源对绣球菌(Sparassis crispa)菌丝生长的影响,并用二元二次正交回归实验对绣球菌的母种培养基配方进行优化。结果表明,适宜绣球菌菌丝生长的最佳碳氮源为葡萄糖和鱼粉蛋白胨,优化后的母种培养基配方为:马铃薯20%,葡萄糖2.10%,鱼粉蛋白胨0.32%,琼脂2%。

关键词

绣球菌 / 碳源 / 氮源 / 响应面分析法

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林衍铨, 马璐, 应正河, 江晓凌. 碳源和氮源对绣球菌菌丝生长的影响. 食用菌学报. 2011, 18(03): 22-26 https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2011.03.018
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